Огурцы Кураж
Огурцы — распространенный вид овощей, хотя их выращивание зависит от многих условий, в особенности — от температуры в течение вегетации. Благодаря своим вкусовым и освежающим качествам в свежем или консервированном виде огурцы пользуются успехом. В них очень много воды, мало витамина С и неорганических веществ, причем в мякоти гораздо меньше, чем в кожуре.
Огурцы выращивали уже во II и III тысячелетиях до н. э. В них содержится больше, чем в остальных растениях, воды, но меньше витаминов и питательных веществ. Несмотря на это, огурцы очень любят почти все категории жителей.